砥砺前行 再創新(xīn)高！|2023年第五屆深圳餐飲博覽會圓滿舉辦(bàn)

第五屆深圳餐飲博覽會于2月22日在深圳國(guó)際會展中(zhōng)心7号館盛大開幕！本屆餐博會以展、賽、會、演展開，在為(wèi)期三天的展會中(zhōng)，展出地方特色食材、預制菜食品、中(zhōng)央廚房加工(gōng)設備、各類調味汁醬、廚房設備用(yòng)品、餐飲包裝(zhuāng)材料、酒類飲品、特色農業産(chǎn)業品牌。江西、内蒙古、河源、哈爾濱等多(duō)地方原産(chǎn)地組團參展，這場屬于餐飲産(chǎn)業2023年暖春振業的首展，迎來行業内各方關注與積極支持。深圳市食晟隆餐飲健康管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司榮獲《2022年度深圳數智化應用(yòng)示範餐廳》、《2022年度深圳團餐行業十強》、《2022年度深圳團餐知名(míng)品牌》《2022年度深圳市團餐行業協會優秀會員》等多(duō)項殊榮。

2023年開年，中(zhōng)央一号文(wén)件的公(gōng)布，提出做好2023年全面推進鄉村振興重點工(gōng)作(zuò)。文(wén)件明确指出“提升淨菜、中(zhōng)央廚房等産(chǎn)業标準化和規範化水平，培養發展預制菜産(chǎn)業”。這是中(zhōng)央一号文(wén)件首次将預制菜寫入其中(zhōng)。本次論壇聚焦當下中(zhōng)國(guó)農業産(chǎn)業現狀，以多(duō)元化發展思路，瞄準管理(lǐ)、生産(chǎn)、品質(zhì)、加工(gōng)、供應、銷售等産(chǎn)業升級及預制菜産(chǎn)業發展趨勢，從地方農業發展與預制菜工(gōng)藝制作(zuò)共同探讨食材與産(chǎn)業之間的新(xīn)融合，新(xīn)發展模式。

▲預制菜産(chǎn)業高峰論壇

第五屆深圳餐飲博覽會不僅為(wèi)參觀者提供了一個了解餐飲行業的平台，也為(wèi)餐飲企業提供了一個展示自身實力的舞台，深圳餐博會同期舉辦(bàn)多(duō)場賽事及論壇活動，以賽事促進步，助推餐飲業高質(zhì)量發展。22号下午，“飽含深情，美味河源”第四屆經典客家菜制作(zuò)評選大賽如期舉行，來自深圳、廣州、惠州、東莞、珠海、梅州、中(zhōng)山(shān)、肇慶、贛州等客家菜餐飲企業及廚師代表，在現場開展了一場舌尖上的巅峰對決，交流客家菜美食的烹饪廚藝。

▲評委團點評

▲食晟隆參賽産(chǎn)品

在此次大會中(zhōng)，深圳市食晟隆餐飲健康管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司榮獲《2022年度深圳數智化應用(yòng)示範餐廳》、《2022年度深圳團餐行業十強》、《2022年度深圳團餐知名(míng)品牌》《2022年度深圳市團餐行業協會優秀會員》等多(duō)項殊榮。

企業榮譽

▲食晟隆榮獲《2022年度深圳團餐行業十強》

▲食晟隆榮獲《2022年度深圳團餐知名(míng)品牌》

▲食晟隆榮獲《2022年度深圳市團餐行業協會優秀會員》

▲食晟隆榮獲《2022年度深圳數智化應用(yòng)示範餐廳》

▲食晟隆榮獲《第四屆新(xīn)銳味道客家菜獎》

自創辦(bàn)以來，“食以安(ān)先，客以賓待”，食晟隆餐飲始終把食品安(ān)全放在第一位，貫徹“以誠信安(ān)全為(wèi)基礎，從優質(zhì)平價中(zhōng)求發展，滿意服務(wù)為(wèi)準則，維穩保障高于一切”的經營理(lǐ)念。憑借特有(yǒu)的感恩文(wén)化、安(ān)全管理(lǐ)、團隊力量、創新(xīn)意識、共赢理(lǐ)念、正在持續發展壯大。

個人榮譽

▲食晟隆餐飲羅海橋、傅貴标獲得客家菜金牌廚師獎

▲食晟隆餐飲傅貴标、陳海牛獲得2022金牌店(diàn)長(cháng)獎

▲食晟隆餐飲李劍芳、張軍祥獲得深圳團餐金牌廚師獎

食晟隆餐飲對餐飲從業人員以及廚師人才的培養非常重視，不僅給員工(gōng)提供了自我展現才華的舞台，也讓每個熱愛餐飲的員工(gōng)都有(yǒu)提升自己能(néng)力與學(xué)習的機會，讓員工(gōng)得以實現自我人生價值。

未來，深圳市食晟隆餐飲依托自身服務(wù)平台，積極探索團餐數智化和供應鏈一站式服務(wù)新(xīn)業态，提升企業的綜合運營能(néng)力，為(wèi)服務(wù)民(mín)生和經濟社會發展做出團餐行業應有(yǒu)的貢獻！